Noży w wykrojnikach introligatorskich nie da się ostrzyć. Mają one standartową wysokość 23,8 mm i próba ostrzenia ich zmniejszy wysokość noża, a w efekcie spowoduje nie docinanie materiału. Kolejnym przeciwwskazaniem do takich praktyk jest także budowa noża introligatorskiego. Jego trzon wykonany jest ze stali, o stosunkowo małej twardości aby dało się go kształtować nawet w skomplikowane kształty. Aby uzyskać pożądaną trwałość samo ostrze na wysokości około 0,3 mm jest utwardzane poprzez hartowanie laserem lub plazmą.
Próba szlifowania spowoduje usunięcie hartowanego wierzchołka noża. Jedynym prawidłowym postępowaniem w przypadku zużycia wykrojnika jest wymiana noży na nowe. Z płyty bazowej najpierw usuwa się amortyzatory gumowe (są one najczęściej również zużyte), a następnie noże.
Zaleca się aby podczas regeneracji wykrojnika wymienić wszystkie noże, tak aby wszystkie miały taką samą wysokość (stępione noże są niższe). W szczelinach w płycie bazowej w miejscu zużytych noży montuje się nowe. Przykleja się także nowe amortyzatory gumowe.